Sobre nosotros
Calidad de la cocina
Experiencia
Atención personalizada
Presupuesto sin compromiso
En Maral 2000 CATERING EVENTS llevamos más de dos décadas cocinando recuerdos que perduran. Sabemos que en cada plato hay expectativas, brindis y miradas que lo dicen todo. Por eso trabajamos con una obsesión sana: la calidad de la cocina. Como empresa de catering en Barcelona, combinamos técnica y sabor casero para que tu evento hable por sí solo: sin artificios, con producto bien tratado y un servicio que fluye sin que se note.
Nos cuentas tu idea y la convertimos en un menú a medida. Cuidamos cada detalle: menús para celiacos y veganos, alergias controladas, ritmos de servicio ajustados a tu guion. Transparencia total desde el primer minuto: el precio medio de catering para bodas está entre 130–140€ por invitado; en eventos corporativos, la media ronda los 80€. Así tomas decisiones con calma, sabiendo qué incluye cada propuesta y dónde está el verdadero valor: en lo que tus invitados comen y recuerdan.
Nuestra diferencia está en cómo trabajamos por dentro. Equipo estable, tiempos de cocina afinados y una logística que evita sorpresas. Llegamos puntuales, montamos limpio y servimos con sonrisa. Desde nuestras cocinas coordinamos cocina y sala como un mismo latido para que todo encaje: menaje listo, bodega a temperatura y emplatados que salen con ritmo. Tú disfrutas; nosotros nos encargamos del resto, con atención personalizada y presupuesto sin compromiso.
¿Hablamos de tu evento? Cuéntanos qué imaginas y te preparamos un presupuesto sin compromiso con fecha de reserva.
Nuestros servicios
Tu boda merece que todo encaje: cocina memorable, tiempos precisos y un servicio que acompaña cada momento sin restarle protagonismo. Nos encargamos del catering para bodas con mimo artesanal, planificación clara y una ejecución impecable.
En un evento de empresa, la comida comunica tanto como una presentación. Te ayudamos con catering para eventos corporativos que cuida puntualidad, imagen de marca y sabor, con una media de 80€ por persona y opciones que se adaptan al formato.
Reúnes a tu gente y nosotros ponemos la mesa: catering para eventos con sabor casero, servicio cercano y todo lo necesario para que la celebración sea un acierto. Planificamos, cocinamos y servimos sin que tengas que preocuparte.
De la cocina a tu mesa, sin perder un ápice de calidad. Nuestro catering a domicilio resuelve comidas y reuniones íntimas con entregas puntuales, instrucciones claras y opciones que se adaptan a gustos y alergias.
FAQ
¿Cuál es el precio medio por invitado para una boda con vosotros?
El promedio que solemos trabajar está entre 130 y 140€ por invitado. Varía según el menú, el número de pases, bodega, personal y logística del espacio. Te guiamos para optimizar presupuesto sin sacrificar sabor ni experiencia. Te preparamos un presupuesto sin compromiso y una propuesta clara para que compares con tranquilidad.
¿Cuánto cuesta un evento corporativo típico?
En eventos corporativos, la media se sitúa en torno a 80€ por persona. Cambia según formato (coffee break, cóctel, almuerzo sentado), tiempos de servicio, material necesario y personal. Ajustamos la propuesta a tu objetivo: impactar, agilizar o fidelizar. Te enviamos opciones cerradas y alternativas por niveles de inversión.
¿Podéis adaptar menús para celíacos, veganos y otras alergias?
Sí. Diseñamos menús para celiacos y veganos y controlamos al detalle la trazabilidad para evitar contaminaciones cruzadas. Etiquetamos elaboraciones, separamos utensilios y organizamos la salida de platos especiales con un responsable de sala. Indícanos intolerancias al reservar y lo dejaremos todo parametrizado en cocina y servicio.
¿Con cuánta antelación debería reservar fecha?
Para bodas, lo ideal es 6–9 meses para asegurar disponibilidad y pruebas de menú sin prisas. En corporativo, 2–4 semanas suele ser suficiente, aunque para grandes aforos conviene más margen. Si tienes una fecha cerrada, contáctanos cuanto antes: bloqueamos agenda y avanzamos con una propuesta clara y ajustada.
¿Ofrecéis prueba de menú antes del evento?
Sí. Agendamos una cata donde validamos platos, puntos de cocción, bodega y ritmos de servicio. Es el momento de afinar todo: presentación, guarniciones y tiempos. Saldrás con el menú definitivo y un cronograma de servicio. Buscamos que el día del evento todo fluya exactamente como lo imaginaste.
¿Qué incluye vuestro servicio de catering estándar?
Suele incluir cocina propia, diseño de menú, personal de sala, montaje básico, menaje estándar, logística y retirada. Podemos añadir estaciones temáticas, bodega premium, coctelería, decoración y material especial. Los principales beneficios son: sabor consistente, servicio coordinado, tiempos precisos y cero sorpresas en el desarrollo del evento.
¿Podéis trabajar en fincas u oficinas sin cocina equipada?
Claro. Disponemos de soluciones móviles, hornos regenerativos y planes de calor/frío para mantener la calidad. Valoramos accesos, potencia eléctrica y tiempos de carga/descarga para diseñar la logística. Nos adaptamos al espacio y proponemos formatos que garanticen temperatura, emplatado y servicio perfectos.
¿Cómo garantizáis la calidad de la comida el día del evento?
Cocinamos con producto fresco y técnicas que respetan cada punto. Planificamos mise in place, cadena de frío y regeneración controlada para que cada bocado llegue en su mejor versión. El jefe de cocina coordina salida con sala para mantener ritmo y temperatura. Resultado: sabor constante y presentación impecable.
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